Ballia : छात्राओं ने मोटे अनाजों से बनाया एक से बढ़कर एक व्यंजन

बलिया। श्री जमुना राम स्नातकोत्तर महाविद्यालय, चितबड़ागांव के गृहविज्ञान विभाग के विभागाध्यक्ष डॉ. पूनम राय के कुशल निर्देशन एवं मार्गदर्शन में स्नात्तक एवं स्नातकोत्तर गृह विज्ञान के छात्राओं द्वारा अंर्तराष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2024 के अंतर्गत श्रीअन्न मोटे अनाज भोजन प्रदर्शनी का आयोजन किया गया। जिसमे छात्राओं ने श्रीअन्न से अति स्वादिष्ट विभिन्न व्यंजनों को बनाकर उसकी प्रदर्शनी प्रस्तुत किया।

महाविद्यालय के संस्थापक प्रबंधक प्रोफ़ेसर धर्मात्मानंद, महाविद्यालय के प्रबंध निदेशक ई. तुषारनंद, महाविद्यालय के प्राचार्य डॉ. अंगद प्रसाद गुप्त एवं अन्य सभी प्राध्यापकगण ने छात्राओं का उत्साहवर्धन करते हुए स्वादिष्ट व्यंजनो का लुत्फ़ उठाया। उक्त अवसर पर डॉ. तेज प्रकाश पाण्डेय, डॉ. उदय नारायण श्रीवास्तव, डॉ. अरुणेंद्र कुमार, डॉ. विनोद कुमार यादव, डॉ. राकेश गुप्ता, डॉ. विपिन कुमार, डॉ. आशुतोष कुमार उपाध्याय, अभय कुमार श्रीवास्तव, डॉ. शौकत खान, शैलेन्द्र यादव, बृजेश गुप्ता, अविनाश पाण्डेय, आरती पाण्डेय, प्रीति मिश्रा, विद्या निवास मिश्रा, लक्ष्मी निवास पाण्डेय, विजय शंकर तिवारी, विनोद गुप्ता, विनोद सिंह, मदन सिंह, मनोज श्रीवास्तव, आशीष गुप्ता आदि उपस्थित रहे।